在服装制造业中，锁边和平车是两种常见的缝纫工艺。对于从业者而言，选择哪种工艺不仅关乎技术熟练度，更直接影响到收入水平。锁边，又称包边，主要用于防止布料边缘脱线，适用于各种服装的制作；而平车，即平缝机，主要用于直线和曲线的缝合。两者在服装生产中扮演着不可或缺的角色，但其收入差异却常引发讨论。

　　要探讨“锁边挣钱还是平车挣钱多”，首先需了解两者的工作性质和市场需求。锁边工艺要求较高，通常用于高档服装的制作，其技术难度和精细度决定了其单价相对较高。锁边工需要具备较高的操作技巧和经验积累，能够处理各种复杂面料和设计要求。相比之下，平车操作相对简单，适用范围广泛，从基础衣物到复杂服装均需用到，市场需求量大。

　　从收入角度来看，锁边工因其技术含量高，通常薪资水平较高。然而，平车工因市场需求大，接单机会多，收入也颇为可观。具体收入还受地域、工厂规模、个人技能等多种因素影响。

　　进一步分析，锁边工的收入稳定性较高，因其技术门槛相对较高，不易被替代。而平车工则因入门门槛低，竞争激烈，收入波动较大。但平车工通过提升技能，如掌握多种缝纫技巧，也能提高收入水平。

　　此外，工作环境和劳动强度也是影响收入的重要因素。锁边工作往往需要更高的专注度和精细操作，劳动强度较大；而平车工作相对轻松，但重复性高，易产生疲劳。

　　综合考虑，锁边工在技术成熟后，收入普遍高于平车工，但初期投入的学习成本和时间也更多。平车工则通过大量接单和提升效率，也能实现较高的收入。

　　最终，选择哪种工艺并非单纯比较收入高低，还需结合个人兴趣、技能水平和职业规划。无论锁边还是平车，精湛的技艺和不断的学习提升，才是获得高收入的根本。