在探讨济宁市做什么生意挣钱之前，我们需要对这座城市有一个基本的了解。济宁，位于山东省西南部，历史悠久，文化底蕴深厚，是孔孟之乡的重要组成部分。近年来，随着经济的快速发展和城市化进程的加快，济宁市的商业环境也日益成熟。无论是传统行业还是新兴市场，这里都蕴藏着丰富的商机。

　　济宁市的地理位置优越，交通便利，京沪高铁、京福高速公路等交通干线穿城而过，为物流和人员流动提供了极大便利。此外，济宁市还拥有丰富的自然资源和人文景观，如微山湖、曲阜三孔等，吸引了大量游客，带动了旅游及相关产业的发展。基于这些优势，我们可以从多个角度分析在济宁市开展哪些生意具有较高的盈利潜力。

　　首先，旅游业及相关服务业是一个值得关注的领域。济宁作为文化旅游名城，每年接待的游客数量庞大。开一家具有地方特色的民宿、餐馆或者旅游纪念品商店，不仅能吸引游客，还能带动当地经济的发展。例如，在曲阜开设一家以儒家文化为主题的民宿，不仅能提供住宿服务，还能让游客体验传统文化，增加附加值。

　　其次，农产品深加工也是一个具有潜力的方向。济宁市农业资源丰富，盛产小麦、玉米、大蒜等农产品。通过深加工，提高农产品的附加值，不仅可以满足本地市场需求，还能拓展外地市场。比如，大蒜深加工成大蒜精油、大蒜保健品等，不仅能延长产业链，还能提高产品的市场竞争力。

　　再者，教育培训行业在济宁也有着广阔的市场。作为孔孟之乡，济宁市民对教育的重视程度较高。开设一家专业的培训机构，提供课外辅导、职业技能培训等服务，既能满足家长和学生的需求，也能获得稳定的收益。特别是随着在线教育的兴起，结合线上线下模式的教育机构更具发展前景。

　　此外，健康养生行业也是一个不容忽视的领域。随着生活水平的提高，人们对健康养生的需求日益增长。开设一家中医养生馆、瑜伽馆或者健康食品店，不仅能吸引中老年人群，也能吸引越来越多的年轻人。例如，结合济宁当地的中医资源，开设一家集诊疗、养生、休闲于一体的中医养生馆，市场前景十分广阔。

　　在具体操作上，选择合适的商业地段至关重要。济宁市区内，如太白路、琵琶山路等繁华商业街，人流量大，消费能力强，适合开设各类零售和服务业店铺。而在郊区或乡镇，则可以考虑开设与农业相关的加工厂或农家乐等项目，充分利用当地资源。

　　同时，市场调研和品牌建设也是成功的关键。在进入任何一个行业之前，深入了解市场需求、竞争对手情况，制定合理的经营策略，是必不可少的。通过打造独特的品牌形象，提升服务质量，才能在激烈的市场竞争中脱颖而出。

　　在资金方面，济宁市政府也出台了一系列扶持政策，鼓励创业创新。创业者可以通过申请政府补贴、小额贷款等方式，解决资金问题。此外，积极参加各类创业培训、交流活动，也能获取更多的市场信息和资源。

　　综上所述，济宁市作为一个充满活力的城市，提供了多样化的商业机会。无论是投身旅游业、农产品深加工、教育培训还是健康养生行业，只要选对方向，做好市场调研和品牌建设，都有可能获得丰厚的回报。当然，创业之路并非一帆风顺，需要创业者具备坚定的信念和灵活应变的能力。希望每一位有志于在济宁创业的朋友，都能找到适合自己的商机，实现财富梦想。